Le Comité consultatif scientifique (CCS) est un comité permanent de l’ICSTA et fait rapport au conseil d’administration par le biais des co-présidents.

Le Comité consultatif scientifique de l’ICSTA est formé des postes permanents ci-dessous:

• Chimie alimentaire
• Génie des procédés alimentaires
• Salubrité et microbiologie des aliments
• Aliments fonctionnels et nutraceutiques
• Réglementation et étiquetage

Le comité comprendra également de 2 à 4 ‘postes émergents’ afin d’aborder les tendances à plus court terme, aux côtés de 2 co-présidents désignés par le conseil d’administration.

Objectifs

Les objectifs du CCS sont:

• Augmenter l’identité, le professionnalisme et la voix de l’ICSTA par le biais du développement et le partage de l’information et des visions des experts. Une liste de diffusion sera générée une fois que les membres de l’ICSTA auront indiqué quels sont les sujets de CCS qui les intéressent, au moment du renouvellement de leur adhésion.
• Aider à l’organisation des sessions lors des conférences. Le Comité technique de la conférence contactera le CCS dès l’étape de planification initiale afin que celui-ci ait l’opportunité d’incorporer les idées du CCS au programme.
• Développer et fournir le matériel pour les différentes plateformes de transfert de connaissance ainsi que les exposés de position (2 documents seront générés à chaque année), les webinaires et le cyberbulletin Directions.
• Participer aux consultations du gouvernement au nom de l’ICSTA.
• Répondre aux requêtes des médias au nom de l’ICSTA.
• Assurer la planification de la relève du CCS et accroître le nombre de bénévoles de l’Institut en identifiant et recrutant activement des membres potentiels du CCS.
• Le CCS développera un plan annuel qui soutient les priorités stratégiques de l’ICSTA et identifie les besoins budgétaires, le cas échéant. La planification, la réalisation des objectifs et l’atteinte des résultats escomptés est fortement encouragée.